株式会社フタミ

サービス案内

フタミのこだわり

毎日は家庭の味を、イベントでは職人の味を、この二つの味がフタミの由来です。

「入居者様が食べたい物を可能である限り提供したい」と思っております。
介護施設では、なかなか外食が出来ないことが多いと思います。
そこで、フタミでは市内の飲食店の味を入居者様に味わってもらおうと、イベントなどで料理長に来てもらい、
お寿司・刺身など提供しております。
また、クリスマス等のイベントでも、クリスマスにちなんだ料理と併せて、
入居者様が食べたいと希望されたメニューも入れた献立で、お喜び頂いております。

季節のお食事

フタミでは四季の食材を生かした季節のお食事をご提供しています。

春

春には、かぶやキャベツ、アスパラガス、さやえんどうなどが旬を迎えます。
また、お花見といったイベント食もあり、お弁当に入れて外へ出たくなるようなメニューが沢山あります。

夏

土用丑の日の鰻といったスタミナのつくメニューから、冷やし中華や冷しゃぶのように涼しさを感じるお食事をご準備しています。
夏を感じるスイカも大変喜んで頂いています。

秋

秋は葡萄や柿といった果物が甘みをまし、入居者様においしく召し上がって頂いています。
また、旬を迎えたサンマや栗ごはんも大人気のメニューです。

冬

クリスマスにはケーキやローストビーフでパーティを開催しています。
お正月にも食べやすく工夫したおせちをご準備します。
イベントが多く楽しみも多い季節です。

給食委託業務について

入居者様のご要望にお応えしたメニュー
施設様のご要望に対応した契約形態

入居者様の声をお聞きし、施設様と協議して可能な限りご要望にお答えしたメニューをご提供しています。
味の濃さや新メニューなども、試食会にて入居者様のご意見を頂いております。
入居者様、施設様、当社と3者の関係を密に、そして入居者様参加型で、関係者全員が満足できるサービスをご提供しております。

入居者のご要望にお応えしたメニュー、施設様のご要望に対応した契約形態
その場で調理・出来立てをご提供するので、献立・調理の柔軟な対応が可能です。

その場で調理・出来立てをご提供するので
献立・調理の柔軟な対応が可能です。

施設内で調理をするので、急な食数の変更や献立のご要望も、柔軟に対応しております。
「お刺身が食べたい」など、入居者様のご希望にお答えできる体制にご満足を頂いております。

まずはお問い合わせください

お電話・メールでお問い合わせください。
お客様のご要望をお伺いし・現場の環境を確認し、ご要望に合った運営計画・お見積りをお作りします。
また、随時試食会も行っておりますので、お問い合わせの際にお申し付け下さい。

お問い合わせ

普段は家庭の味を 特別な日には職人の味を

株式会社
フタミ 株式会社フタミ

TEL:097-547-7872
FAX:097-547-7873

〒879-7761
大分市中戸次5875-2 オグガレ3805